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引起小龍蝦蛻殼死亡的原因是什么?

2020-5-15   閱讀數:226   來源:畜牧招商   編輯:佳佳

  蛻殼是小龍蝦生長和發育的生物節律,貫穿其個體發育的始終,小龍蝦須進行周期型蛻殼才能成長。近年來,因小龍蝦肉嫩味美,再加上優質的加工制作方法,深受廣大食客的喜愛和追捧,然而養殖小龍蝦經常出現蛻殼期死亡現象,造成產量降低,養殖戶蒙受經濟損失,市場需求難以得到滿足。因此分析小龍蝦蛻殼死亡原因并找出相應預防對策是擺在廣大養殖戶面前的一大難題。

  一、蛻殼過程及生理分析

  叢寧等于1998年發現小龍蝦的蛻殼過程為:翻動—側臥假死狀—步足抽動—頭胸甲后部與腹部連結處裂開—頭胸部頂起舊殼—抽出步足、觸角—抽動蛻出腹尾部—脫離舊殼。蛻殼過程可持續十幾分鐘至幾十分鐘,此時極易受同類或其他敵害生物的侵襲,而通常克氏原螯蝦死亡時間多發生于蛻殼時和蛻殼后兩個時期。

  幼體一般4d~6d蛻殼一次,離開母體進入開放水體的幼體每5d~8d蛻殼一次,后期幼體的蛻殼間隔一般8d~20d,水溫高,食物充足,發育早,則蛻殼間隔短。從幼體到性成熟,小龍蝦要進行11次以上的蛻殼。其中蚤狀幼體階段蛻殼2次,有體階段蛻殼9次以上。

  只有在適宜的蛻殼環境中小龍蝦才能正常順利蛻殼,如淺水、弱光、安靜、水質清新的環境和營養全面的優質適口餌料等。在小龍蝦養殖中,蛻殼是生與死的考驗:一方面易應激死亡;另一方面因環境不好,鰓部修復不到位。有些死亡蝦通體柔軟,也有部分蝦頭胸甲或螯部外殼無法蛻出。

  二、蛻殼死亡原因

  (一)池塘設計

  養殖池塘要求池埂有一定的坡度(坡比一般為1:2~1:3),并設置淺水平臺,以適應小龍蝦的攝食與蛻殼生長,池埂無坡度或坡度小,小龍蝦生活于深水水域,水壓大,光照強度弱,影響其蛻殼生長,即使蛻殼,也因水壓大,溶氧低而造成死亡。

  (二)敵害

  一些養殖池內蝦密度較大,難免會混入一些肉食性魚類,因此蛻殼后遭到未蛻殼的蝦攻擊和肉食性魚類的捕食時無力抵抗,撕吃軟殼蝦現象時有發生。岸上的老鼠和飛鳥等也會襲擊軟殼蝦。

  (三)密度過大

  小龍蝦養殖密度過高,會互相干擾蝦的蛻殼,加上種內斗爭劇烈,極易造成應激,引起蛻殼不遂。

  (四)病菌感染

  細菌引起:養殖池塘要求水體保持清潔,無沉淀和碎屑,這些都是細菌生長的溫床,小龍蝦細感染后會附生在病蝦鰓上并大量繁殖,阻塞鰓部的血液流通,影響呼吸,嚴重的鰓絲發黑、霉爛。病蝦浮于水面,行動緩慢,反應遲鈍,厭食,導致小龍蝦無法安全度過蛻殼期而死亡。

  病毒引起:養殖蝦要求嚴格檢測,病蝦及時隔離并對水體消毒,病蝦感染病毒后會厭食,行動遲緩,應激性下降,導致無力,體質虛弱,又極易感染到正常蝦,蛻殼期的蝦無法蛻殼,蛻殼未遂而死亡。

  纖毛蟲感染:纖毛蟲附著在蝦體表、附枝及鰓上,大量附著在鰓部時,會影響其蛻殼等生命活動,導致鰓部損傷,影響呼吸,使得蝦在蛻殼時缺乏氧氣交換而引起缺氧死亡。

  (五)能量需求

  養殖過程中缺乏必須的能量物質,如糖類、脂肪酸等,會導致小龍蝦生長緩慢,消化下降,攝食量減少,體質虛弱而無力,嚴重影響蛻殼生長;小龍蝦在蛻殼時的爆發力消耗大量的體力,否則會導致蝦在蛻殼時因爆發力不足,引起蛻殼未遂死亡,或者勉強蛻完殼,卻因體力不支而引起死亡。

  (六)pH值

  小龍蝦蛻殼的適宜pH值為7~9,最適pH值為7.5~8.5,池水pH值小,偏酸性,導致甲殼軟化,不利于鈣質吸收,影響蛻殼生長;pH值大,偏堿性,鈣質等雖可吸收,但甲殼堅硬,也不利于小龍蝦蛻殼生長。

  (七)溶解氧

  小龍蝦長期生活在低氧環境,影響其攝食、消化和吸收,易導致小龍蝦厭食癥,營養吸收不良,體質下降,小龍蝦會不蛻殼、延緩蛻殼或蛻殼未遂而死亡。

  (八)光照強度

  水體需要種植一些挺水水草,利于遮擋強光,也利于附著和攀爬,小龍蝦對光線較為敏感,光線太亮會引起小龍蝦性早熟,生長緩慢,外殼提早發紅,蛻殼難度加大,導致小龍蝦不退殼或延緩蛻殼。

  (九)水溫

  小龍蝦蛻殼的適溫為19℃~30℃,最適水溫為25℃~28℃。池水水溫過低,小龍蝦會延緩蛻殼,甚至不蛻殼;水溫過高,會使小龍蝦蛻殼難度加大,增加蛻殼的危險性;溫差變幅大極易導致蛻殼期的小龍蝦出現應激反應而死亡。

  (十)人為因素

  一些養殖戶在小龍蝦生長期間錯用、誤用殺蟲劑、殺菌劑,使得蝦蛻殼后遇到藥物刺激時不能適應而死亡。還有不少養殖戶在進行殺菌、病毒的操作過程喜歡用抗生素,抗生素容易引起疾病的復發,而傳統的消毒劑具有刺激性且低效,也會使蛻殼的蝦受刺激而死亡。

  總結:養殖前期,設計好養殖池塘,布置好人工巢穴,在池塘適當種植挺水植物;養殖中,定期補鈣,改底,飼料中補充糖分,做好日常管理工作,減少應急,可使小龍蝦順利度過蛻殼期,蛻殼死亡率幾乎為零,養殖產量大大提高。該養殖對策通過改善養殖條件、補充蛻殼所需養分來進行小龍蝦養殖,對養殖區域生態系統的穩定也起到積極作用。

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關鍵字:小龍蝦蛻殼
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