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飼料霉變的危害及防治手段有哪些?

2020-5-11   閱讀數:253   來源:畜牧招商   編輯:佳佳

  隨著夏季來臨,豬場將面臨高溫高濕的天氣,這將會對豬場的飼料貯存及使用帶來一定的影響。因成本等因素影響,飼料貯存、防霉等已成為大多數豬場面臨的頭等難題,下面就飼料霉變的一些問題查閱資料,并提出自己看法,供大家參考。

  一、霉菌毒素主要種類及霉變的規律

  對畜牧業危害的霉菌毒素主要有:黃曲霉毒素,玉米赤霉烯酮,單端孢霉烯族毒素如嘔吐毒素和T—2毒素,赭曲霉毒素A,煙曲霉毒素和麥角生物堿等。一旦飼料霉變很難去除,且能在畜禽產品中殘留,給食品安全帶來隱患。

  在飼料霉變中,一般玉米和餅粕類油脂含量較高的原料主要含有黃曲霉菌,麥類飼料主要存在鐮孢菌和麥角菌。全價飼料霉變機率大于單一原料,對大多數豬場來說,夏季飼料及原料霉變還是以黃曲霉素為主。

  二、霉菌毒素對飼料的影響

  霉菌屬腐生微生物,通過分泌多種酶分解飼料中的蛋白質和糖化淀粉,降低家畜可利用養分,據有關試驗分析,其對微生素B1、煙酸、賴氨酸、總氨基酸破壞作用分別達到49%、25%、45%、21%。同時霉變飼料出現結塊、粉化,色澤改變和黏稠污穢感等現象,并散發出刺激、酸臭等難聞霉味,降低飼料適口性,影響家畜采食量,此外,還可干擾胃腸道的正常機能,降低對養分的消化吸收,造成生長緩慢,有研究表明,飼料利用率可降低10-20%。

  三、霉菌毒素對生豬的主要危害

  危害生豬的主要有黃曲霉素、煙曲霉素,嘔吐霉素,玉米赤霉烯酮等。黃曲霉素造成肝膽受損、腫大、癌變或發生黃疸,生豬采食量降低或拒食,飼料轉化率差,免疫功能降低,母豬因乳汁中含有黃曲霉素,影響哺乳仔豬的生長發育。煙曲霉素導致生豬肝腎受損,急性肺水腫,出現呼吸困難甚至死亡。嘔吐霉素引起生豬采食量下降或拒食,體重增長緩慢或消瘦,降低免疫力,出現消化功能紊亂如腹瀉、嘔吐等。玉米赤霉烯酮主要降低母豬的繁殖性能,引起母豬繁殖障礙,母豬發情不規則或不發情,受胎率降低,流產,死胎等,仔豬消化功能紊亂,腹瀉,公豬精液品質下降等。

  四、飼料中霉菌毒素的防治

  霉菌毒素對生豬的危害非常大,因此確保優質安全的飼料是豬場生產的前提,要采取綜合防控措施,從“三防”(防霉變、防吸收、防中毒)入手,同時努力提高生豬機體健康水平,有效降低毒素的危害。

  加強預防

  (1)購買優質安全的原料,改善倉儲設施,避免長時間存儲谷類原料。

  (2)改善加工流程,控制適當水分。

  (3)原料粉碎后要當天用完,現用現加工,一般不要隔夜使用。

  (4)保持加工設備清潔,避免加工污染。

  (5)添加防霉劑,但對已霉變的則無效。

  以上就是“飼料霉變的危害及防治手段有哪些?”的全部內容的介紹了,希望對大家的對飼料的存放引起足夠的重視!

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關鍵字:飼料霉變
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